餐廳名稱：鄭土產牛肉湯
消費時間：2012.12.13
消費時段：20:00
地址：台南市金華路4段47巷2號
電話：06-228-1025
營業時間：17:30-05:00
休息時間：週一
每人平均價位：100
推薦菜色：牛肉乾
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：3/5 ☆☆☆
這間金華路的"鄭家牛肉湯"，不是民族路阿江炒鱔魚旁邊的"鄭牛肉湯"
也不是岡山的"鄭家岡山牛"，剛好三家姓鄭的牛肉湯名子都只有一點點的不同
營業時間雖然原訂到早上8~9點，但老闆娘說現在大概賣到早上5點前就會收了
牛大骨湯頭，湯頭非常香，可惜味道偏淡
肉質偏硬Q，碗比較小，上面浮著很多油
今天老闆娘切肉實在可惜，一整塊纏著沒切乾淨(右圖)
限量牛肉乾(200)
老闆娘超自信地說：「買了絕對不會後悔的」
限量是殘酷的，冬天開始賣，春節前就會賣完
非常入味好吃，而且非常香，牛肉湯香，牛肉乾也香！
(除了有幾塊是牛筋太多難咬之外)
菜單，牛肝、牛心湯民族路的鄭牛肉湯也有賣
外帶牛肉肉燥飯為何要40呢?XDD
牛肉肉燥飯(20)像旗哥，不會太差
價格便宜，白飯則偏硬
炒青菜，菜單上沒寫XD
友人認為不錯
薑絲醬油膏，普通
佐料區，和明智一樣有提供蔥花醬油
有趣的是，薑絲下面有冰塊保鮮的樣子
以下廢話
屠宰業者蘇念成
(根據倫敦男孩的食記，以前是王賢堂)
走進店裡，就能聞到牛肉腥味
雖然地址是在"巷"，但其實店面L形，就在金華路上
斑駁的店面招牌，經營到現在已經23年了
旁邊是大大招牌的武廟碗粿，附近有老闆是鄉民的双品香酥豬排
