三大牛肉火鍋─永康超夯牛肉火鍋店獨特胡椒粉湯頭

餐廳名稱:三大牛肉火鍋
消費時間:2013
消費時段:13:00
地址:710台灣台南市永康區國光三街3號
電話:06-2712411 0932826763
營業時間:11:00-14:00 16:00-22:00
休息時間:週一
每人平均價位:120以上
推薦菜色:無
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:無

參考評價:3.5/5☆☆☆


三大是超級夯的店

走進來幾乎沒位置坐

因為裡面都是聚餐用的大桌子

一兩個人若只來這裡吃牛肉湯壓力很大XD


肉質還不錯,應該沒吃到最好的部位


牛肉火鍋店的湯頭幾乎都比較淡,

相對層次感會隨著料越煮越好吃

但三大加了胡椒粉,讓湯頭有了很特別的口感,

也不會因為湯頭偏淡而失望

很厲害的一招!


有點不整齊的菜單XD

竟然有豬肉火鍋呢!




大名鼎鼎“黑黑的飯”

就是牛肉肉燥飯~

口感不錯,配飯吃很好,滷汁希望能多一些


青菜有油到,但量不少


加湯再回味一次


許多政要明星都來過,同時也曾參加2012台南美食節


佐料區,火鍋店就是齊全


火鍋料不多,牛肉為主


雖然人員很忙,但服務態度都很好

老闆也很充容,認真地介紹料理

相較於其它火鍋店,三大真的在這上面比較用心


生意超好,大家都吃爐

喝牛肉湯真的放眼望去只有小編XD


非常複雜的營業時間

店員補充說,有時候人太多乾脆直接下午不休息


配色很前衛的招牌


前面是牛肉湯一級戰場永大路

為何說是一級呢?其實牛肉湯戰場很多

但永大路的平均水準相當高,小編估計至少有4分

弱者幾乎無法生存啊


三大名氣真的可說是台南牛肉爐前三大(笑)

那你可能會好奇,台南的牛肉火鍋前三大是哪三大呢?

如果依生意來看的話

應是阿裕劉家,三大,鴻品緊追在後


路上車很少,算是比較寧靜的地方


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關於我們


住在臺南,

念國立臺南大學,

超級愛喝臺南牛肉湯,

喜愛導遊玩臺南吃吃喝喝,

對於臺南古蹟更是迷戀,

連女朋友都是在臺南認識的,

已是半個臺南人。

台灣文學大師葉石濤說:

「台南,是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」

我們則說:
「牛肉湯是一個適合上學前、下班後、談天、交心、伴隨一生的料理」

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