餐廳名稱：源生牛肉湯
消費時間：2017.12
消費時段：17:00
地址：821高雄市路竹區中山路587號
電話：07-6963430
營業時間：07:00-13:30 14:30-19:45
休息時間：週二
每人平均價位：100
推薦菜色：無
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：1.5/5☆
醜話說前頭：
口味是很個人的
如果這篇寫得完全不符你所認知的事實
也是很正常的，每個人都有不同的價值觀
所追求的店家表現也有所不同
牛肉湯(100)
非常不堪的肉質與只剩下鹹度的湯頭第一口之後就知道自己喝不完
沒貼屠宰業者標示
甚至會讓人懷疑，用的肉真的是台灣牛嗎？
外場服務態度不是很好
不是對我而已 連電話裡的人一樣
當下就覺得很好奇
這家店到底想不想做生意...
很家常菜的菜單菜單
斗大的原味煎牛肉、煎牛排
「沒賣」
「部位沒送，肉質不夠好不做」
「何時可以吃得到？」
「不一定，你過幾天再來看看」
(那牛肉湯的肉質這麼不鮮 能不能不要賣牛肉湯？)
芥藍牛肉(120)
炒得很濕，肉質因為很差
所以整盤香氣就剩下醬香
所以整盤香氣就剩下醬香
牛肉肉燥飯(40)
這是唯一有整碗吃完的料理了
不過定價真的很不路竹...
位置很好
台南高雄台一線上
停車方便
良好的車流量，斗大的招牌、還不錯的裝潢、方便的停車場、不錯的餐廳式菜單規劃
都是外在的東西，請設計師就能規劃的
可是料理、服務態度是一家店的靈魂
我認為敢在招牌寫「家常菜」三個字
要不是很有人情味的服務態度
或料理就超越家常菜的謙虛之詞
至少...也要拿出給人「回家」的感覺
可惜了這裡
讓我好想趕快結帳回家
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