餐廳名稱：荖饕牛肉湯 (老饕牛肉湯 鮮魚湯
消費時間：2017.7
消費時段：12:00
地址：台南市安南區長溪路二段20號
電話：無
營業時間：06:00-17:00 牛肉湯
06:00-21:00 鮮魚湯
(週二17:00-00:00)
休息時間：週一晚上到週二白天
每人平均價位：100
推薦菜色：鮮魚湯、牛肉湯
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：3.5/5☆☆☆
會知道這家，源自主打健康的箴記牛肉湯老闆娘大學時在這裡拜師
既然箴記的表現很好，那就來看看師傅的店
鮮魚湯(100)
在牛肉湯店家吃到這碗魚湯簡直比牛肉湯驚艷
水準好，且比起福泰、山記魚仔店等名店便宜
魚是清晨5點多自己載回來處理的，可比有肉品市場幫忙分切的牛肉湯厚工
新鮮程度不必多說，但魚肉的量與肉片大小都是市區許多鮮魚湯望塵莫及
台南牛肉湯與鮮魚湯都是同樣熱門的新鮮湯品
但是能一起賣的店家不多(能做好一件事就很了不起了)
記憶中台南市區開過幾家，但都收掉了
牛肉湯(100)
湯頭跟箴記的實在很像，大骨香氣多，不過味更濃、甜一些，一樣有薑絲
牛肉新鮮，部位混搭，肥瘦皆有
簡單的菜單
屠宰業者陳正義
鮮魚湯菜單
白飯(晚上附贈)
炒青菜(30)
家常味道
因為兩種湯，也就兩種沾醬xD
隱藏料理，台式煎牛排
實在很特別，簡單煎配上洋蔥蒜頭辣椒
但也夠格當一道菜了，可惜目前仍是隱藏版
只好讓大家望圖止渴
跟箴記一樣好吃的滷丸
在地經營15年，熟客多
有單獨來吃魚湯的，也有只喝牛肉湯的
當然像我們這樣情不自禁兩種都來的也很多
兩邊有不同人負責，烹飪區域也分開，所以工作效率可比兩家店
店名剛好是白色框框內太舊看不到xD
對面是熱鬧的北安利多黃昏市場
地處8條路的中間一級戰區
安南區很大，牛肉湯店家數量也很多
期待繼續開發好店給大家
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