第215家征服台南牛肉湯
餐廳名稱：台南牛肉湯 竹山店 (竹山台南牛肉湯)
消費時間：2018.1
消費時段：12:00
地址：南投縣竹山鎮集山路三段735號
電話：049-2652836
營業時間：10:00-14:30 16:30-21:00
休息時間：無
每人平均價位：100
推薦菜色：牛肉湯
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：Facebook
參考評價：2.5/5☆☆
沒想到在竹山
竟然有台南牛肉湯
五花肉湯(100)
一碗滿滿的「三層肉」
肉質是軟嫩，但可惜沒肉味
卻也導致湯頭很油
CP值讓人想起台南的阿枝
原湯是蔬果湯頭
尾韻略帶微酸，好喝
竟然還使用台南已經絕版的大同仔牛肉湯碗，真是窩心
菜單
續湯加飯免費
牛油拌飯(25)
因為滷肉飯口味不是台南口味
就點了很少見的牛油拌飯
可能是溫度太低，牛油香沒出來
不過拌類似油蔥/豬油炮的東西，吃起來整個加分很多，可說是少見的創意
高麗菜炒牛肉(120)
肉跟菜滿滿的一盤，幾乎可抵台南兩盤的量
而且用的肉還是花肉…
喜歡油花的朋友在這裡真的是大滿足
喜歡油花的朋友在這裡真的是大滿足
店內客流量好，沒想到竹山人也愛台南牛肉湯
仍保有台南味的沾醬區
有趣的是走進店內聞到的不是牛肉香
竟然是檜木香
(店內擺設不少復古懷舊物件)
可愛的標語
「早餐吃一碗，元氣超級滿
宵夜吃一碗，身心靈都滿」
Facebook經營很潮，還跟風了一下最近流行的旅行青蛙
師承安南果菜市場的阿昌
不論口味，跳脫菜市場變成店面整個用餐環境就進步很多
可惜牛肉沒有現點現切
屠宰業者多元，來自溪湖、斗南等不同地方
集山路是一條被切割成好幾段的道路，對竹山不熟的朋友，記得要把導航設好xD
竹山第一家牛肉湯
遇到這種來開拓市場的
開創一個地方對台南牛肉湯的認識
每每讓人心生敬意
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