牛狀元牛肉湯—麻豆・少見牛豬混肉燥飯吃到飽

餐廳名稱:牛狀元牛肉湯
消費時間:2014.06
消費時段:07:00
地址:721台灣台南市麻豆區麻佳路一段87號
電話:06-5719297 0910-767205
營業時間: 06:00-14:00 17:00-00:00
休息時間:週一
每人平均價位:100
推薦菜色:牛肉湯
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:無
參考評價:3.5/5☆☆☆


湯頭燙,蔬菜香氣逼人,融合肉湯中,尾勁回甘,算是很特別的路線
老闆娘強調不加水果,果然走出自己的風味


花肉相當到位,沿著花紋切得細長,不油不膩

味道比較偏鹹,牛肉很多,肉質軟嫩,咦,不小心就吃掉半碗去了呢。



菜單,牛雜湯還蠻特別的






牛肉混豬肉肉燥飯,吃到飽!!


口味上還可以,沒有太突出,不過C/P很高

喜歡牛肉肉燥還可以參考我們之前寫的這篇牛肉肉燥大PK


佐料區


薑絲醬油膏






青菜炒得適當,菜量較多,蒜頭味炒得相得益彰


現切的肉最好


剛好換湯頭,好大的高麗菜啊!


營業時間涵蓋三餐,想到來吃都吃得到


屠宰業者陳勁奮


哈哈,「超營養」


店內環境很大,適合火鍋團


店門口


這招牌實在多到有點眼花了


麻豆和欣客運總是會經過牛狀元
大大的招牌,彷彿述說著「快來吃吧」的自信


右邊應是備料倉庫


交流道卡車來來往往,路上記得小心

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關於我們


住在臺南,

念國立臺南大學,

超級愛喝臺南牛肉湯,

喜愛導遊玩臺南吃吃喝喝,

對於臺南古蹟更是迷戀,

連女朋友都是在臺南認識的,

已是半個臺南人。

台灣文學大師葉石濤說:

「台南,是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」

我們則說:
「牛肉湯是一個適合上學前、下班後、談天、交心、伴隨一生的料理」

一起征服臺南牛肉湯吧!

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