餐廳名稱：阿牛仔牛肉湯(西門路分店)
消費時間：2012.12.26
消費時段：19:40
地址：台南市西門路1段497號
電話：0970-281-084
營業時間：05:00-20:00
休息時間：週二
每人平均價位：100
推薦菜色：牛肉湯、肉燥飯
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：3.5/5 ☆☆☆
距離國立臺南大學近的牛肉湯
除了體育場台灣牛牛肉湯、廟口清燉牛肉麵、崇明路新鮮牛肉湯
就是這家新開的阿牛仔牛肉湯分店
五妃街直直走下去到西門路就會看到了
湯頭濃郁，蔬果湯頭，近牛肉專賣、永慶
肉則切得太厚，咬得嘴巴都痠了XD，距離總店還有一段路要走
平常肉量給到2兩，也跟民生路牛肉專賣一樣便宜
小的超划算70+肉燥飯
今天最後一個來，剛好要收店了
老闆娘索性給3兩的肉...XD
菜單，營業時間目前到晚上
但看情況老闆娘希望未來只做早上就好
肉燥鹹甜適中，肥肉比較多
含湯沒有另外算錢
炒牛肉(100)
豆瓣+沙茶炒，不錯，肉的厚度跟牛肉湯一樣 (嘴巴還是好痠XD
薑絲醬油膏蔥花，少數牛肉湯店提供蔥花的
醬油膏是跟老曾羊肉一樣的真味膏
為了滿足不同人的沾醬習慣，桌上還提供醋、酒
老闆娘推薦沾[薑+蔥+醋] (好日式的吃法)
因為有一次看到客人這麼做，就學著吃，想不到還蠻不錯的
新開店面很乾淨
老闆娘有4個小孩要養(太了不起了)
為什麼給的肉特別多呢?
因為自己都給小孩多一點
也把照顧客人當作自己的使命(感動
老闆娘每天都強迫小孩喝一碗湯XD
姊姊(總店)在金華路，朋友在大灣
新開幕特價
店門口直立招牌
姐姐兩年前跟她提開牛肉湯的事情
考慮到現在才認真準備開始
放棄上班的生活，開始做牛肉湯
目前一天睡四個小時，跟老公輪流奮鬥
特地選這個位子，剛好附近都沒有牛肉湯店，加油加油！
附近是好吃的王家意麵，距離家齊女中、台南高商也近，
雖然學生常常經過，但老闆娘說，高中生不怎麼喝牛肉湯就是了
參考文章
