餐廳名稱：圓元牛肉湯
消費時間：2014.03.30
消費時段：19:00
地址：臺南市東區育樂街193之2號
電話：06-208-5005
營業時間：11:30-2230(常到20:30)
休息時間：無
每人平均價位：100
推薦菜色：燙青菜
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：1.5/5☆
沒想到很熱血的粉絲傳來一張間諜照，
竟然真的有牛肉湯開到有很多學生的成大/南一中學區
台南超級低價飲食戰場育樂街啊！
湯色還不錯，有加薑絲，味道重，
口味特別甜較不習慣
肉質...總是從老闆娘從冰箱拿出肉的當下就知道了
基本上牛肉湯的肉能現切最好，進冰箱維護的不錯的店家不多
友人也覺得還需要加強
很多元的菜單，聽老闆娘說因應學生調整價格兩次了
然而牛肉湯的價格還是100
小編認為若能有小碗的或降價會更好
學生其實不是吃不起，而是偏好C/P值高的店家
牛肉煎餃、招牌鮮牛肉粥、牛腩咖哩飯都是很特別的料理
最特別的莫過於沙威瑪了！價格就很育樂街了
醬油膏，味道感覺不太搭
淋上滿滿肉燥的青菜，還不錯
表現普通的白飯
老闆娘說口味仍在調整中，
不過目前客群以上班族為主，學生的話還在努力
好可愛的牛兒～～
店面不算大，頗溫馨，服務態度也很不錯
其實在育樂街應該可以到晚上1點都沒問題
學生嘛，總是宵夜當晚餐吃，早餐當午餐吃(笑)
育樂街新店舊店的汰換率很高
時常都是要跟學生博感情，用心經營才能長久
老闆娘也希望能多討好學生族群，
學生是很熱血的，東西只要好吃，貴一點沒問題的
所以即使離成大很近，偏高價(80以上的)也必須要有一定的水準才能存活
成大/南一中附近的牛肉湯距離都不會太遠，而且水平都還不錯
長榮、開元路新鮮牛肉湯、永林、阿牛中海炒牛肉、日日鮮牛肉湯(開元路)
不過也因為圓元，離火車站很近的牛肉湯有多了一家。
